ຄວາມສໍາຄັນຂອງການອົບໂຊດາ sodium sodium bicarbonate

ໂຊດາອົບໂຊດາມັກທີ່ຮູ້ກັນວ່າ Sodium Bicarbonate (ຊື່ IUPAC: Sodium Hydrogen ກາກບອນ) ແມ່ນສານເຄມີທີ່ມີປະໂຫຍດກັບສູດ NAHCO3. ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍຄົນເປັນເວລາຫລາຍພັນປີເຊັ່ນເງິນຝາກທໍາມະຊາດຂອງແຮ່ທາດໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍຊາວອີຢີບບູຮານໃນການຜະລິດສີທີ່ຂຽນແລະເຮັດຄວາມສະອາດແຂ້ວ Sodium Sodium Sodium Bicarbonate ແມ່ນການລວບລວມຂອງ Anion Bicarbonate (HCO3) ແລະ sodium cation (NA +).

bicarbonate sodium baking Sodium Sodium ແມ່ນຫຍັງ?

Sodium Bicarbonate ແມ່ນຜົງຂາວ, ຜລຶກທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນວ່າການອົບໂຊດາ, bicarbonate ຂອງໂຊດາ, ຫຼືທາດອາຊິດ hydrogen sodium (nahco3). ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຖືກຜະລິດໂດຍການປະສົມປະສານພື້ນຖານ (sodium hydroxide) ແລະກົດ, ມັນຖືກຈັດປະເພດເປັນເກືອອາຊິດ (ອາຊິດ carbonic).

ຮູບແບບແຮ່ທາດທໍາມະຊາດຂອງການອົບໂຊດາໂຊດາ sodium sodium bicarbonate ແມ່ນ nahcolite. ເນດ baking decomposes ເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມປະສົມທີ່ຫມັ້ນຄົງຂອງ sodium ຂອງກາກບອນ sodium, ນ້ໍາ, ແລະກາກບອນໄດອອກໄຊໃນອຸນຫະພູມສູງກ່ວາ 149 ° C. ສູດໂມເລກຸນຂອງໂຊດຽມ bicarbonate ຫຼືເນດ baking ແມ່ນມີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

26Co3 → Na2co3 + H2O + CO2

ຄວາມສໍາຄັນຂອງ sodium bicarbonate ໃນອາຫານສັດ

Baking Soda Sodium Bicarbonate ແມ່ນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນໃນການໂພຊະນາການສັດ. ຄວາມອາດສາມາດປ້ອງກັນຂອງ Sodium Bicarbonate ຂອງ Sodium Bufferour Sodium Bicarbonate ຂອງ Sodium Bicarbonate ຂອງ Sodium Bicarbonate ຂອງ Sodium Bicarbonate ຂອງ Sodium Bicarbonate ຂອງ Sodium Bicarbonate ລະບຽບການໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນສະພາບເງື່ອນໄຂທີ່ເປັນກົດແລະຕົ້ນໄມ້ອາຫານເສີມ. ເນື່ອງຈາກຄຸນລັກສະນະປ້ອງກັນທີ່ຍັງຄ້າງຄາແລະຄວາມສຸພາບທີ່ດີກວ່າ, ອາຫານຈານແລະໂພຊະນາການອາໄສຢູ່ເທິງໂຊດຽມໂຊດຽມທີ່ບໍລິສຸດແລະທໍາມະຊາດຂອງພວກເຮົາ.

ໃນການແບ່ງແຍກໄກ່, sodium bicarbonate ແມ່ນຍັງໃຫ້ໃນສະຖານທີ່ຂອງເກືອບາງສ່ວນ. sodium bicarbonate, ເຊິ່ງການປະຕິບັດງານ broiler ພົບວ່າເປັນແຫຼ່ງໂຊດຽມທົດແທນ, ຊ່ວຍໃນການຄວບຄຸມຂີ້ເຫຍື້ອໂດຍການສະຫນອງຂີ້ເຫຍື້ອແຫ້ງແລ້ງແລະສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ການນໍາໃຊ້ການອົບຂອງ Soda Sodium Bicarbonate

ການນໍາໃຊ້ຂອງເນດເຂົ້າຫນົມແມ່ນບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດ, ແລະມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນທຸກໆອຸດສາຫະກໍາເພື່ອຈຸດປະສົງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເຊັ່ນ: ຜົງອົບແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ສໍາຄັນໃນການອົບ. ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນການກໍາຈັດກິ່ນ, ຢາຂ້າແມງ, ກະສິກໍາ, ອາຊິດທີ່ເປັນກາງ, ເຄື່ອງດັບເພີງ, ແລະສຸຂະພາບ, ແລະສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບ. ພວກເຮົາໄດ້ກ່າວເຖິງການນໍາໃຊ້ທີ່ບໍ່ສາມາດຫຼີກລ່ຽງໄດ້ແລະມີປະໂຫຍດໃນການນໍາໃຊ້ sodium bicarbonate.

• Baking Sodium Bicarbonate ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນກົດຂອງກະເພາະອາຫານ
• ມັນເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ Antacid, ເຊິ່ງຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມບໍ່ສະບາຍໃນການຍ່ອຍອາຫານແລະກະເພາະອາຫານ.
• ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ softener ນ້ໍາໃນລະຫວ່າງການລ້າງຂະບວນການ.
• ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນລະດັບໄຟໄຫມ້ເພາະວ່າຮູບແບບໂຟມສະບູເມື່ອຮ້ອນ.
• ມັນເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ sodium ໃນອາຫານສັດແລະອຸປະກອນສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນ.
• ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຢາປາບສັດຕູພືດ
• ໃຊ້ໃນອຸດສະຫະກໍາການອົບເພາະວ່າມັນຜະລິດກາກບອນໄດອອກໄຊ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການເພີ່ມ dough ຂື້ນໃນເວລາທີ່ sodium hydroxide (Nahco3) ຫຼຸດລົງ.
• ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນເຄື່ອງສໍາອາງ, ຫູຫຼຸດລົງ, ແລະລາຍການການດູແລສ່ວນບຸກຄົນ.
• ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຕ້ານກັບຜົນກະທົບຂອງກົດເປັນກາງ.

ຄໍາສຸດທ້າຍ

ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາຜູ້ສະຫນອງທີ່ມີຊື່ສຽງເພື່ອສະຫນອງມູນຄ່າທີ່ມີທາດ sodium baking bicariants , ແລະແຮ່ທາດທີ່ຕ້ອງໄດ້ຕອບສະຫນອງຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານຂອງການລ້ຽງສັດຂອງທ່ານ. ທ່ານສາມາດຈັດວາງຄໍາສັ່ງຂອງທ່ານຜ່ານເວບໄຊທ໌ຂອງພວກເຮົາ https://www.sustarfeed.com/.