ຄວາມສໍາຄັນຂອງ Baking Soda Sodium Bicarbonate

Baking soda ມັກຈະເອີ້ນວ່າ sodium bicarbonate (ຊື່ IUPAC: sodium hydrogen carbonate) ເປັນສານເຄມີທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ມີສູດ NaHCO3. ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍປະຊາຊົນເປັນພັນໆປີເຊັ່ນ: ເງິນຝາກທໍາມະຊາດຂອງແຮ່ທາດໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍຊາວອີຍິບບູຮານເພື່ອຜະລິດສີຂຽນແລະເຮັດຄວາມສະອາດແຂ້ວຂອງພວກເຂົາ. baking soda sodium bicarbonate ແມ່ນການລວບລວມຂອງ bicarbonate anion (HCO3) ແລະ sodium cation (Na+).

Baking Soda Sodium Bicarbonate ແມ່ນຫຍັງ?

Sodium bicarbonate ເປັນຝຸ່ນ crystalline ສີຂາວ, ຊຶ່ງເອີ້ນກັນວ່າ baking soda, bicarbonate ຂອງ soda, sodium hydrogen carbonate, ຫຼື sodium acid carbonate (NaHCO3). ເນື່ອງຈາກວ່າມັນໄດ້ຖືກຜະລິດໂດຍການລວມເອົາຖານ (sodium hydroxide) ແລະອາຊິດ, ມັນໄດ້ຖືກຈັດປະເພດເປັນເກືອອາຊິດ (ອາຊິດຄາບອນ).

ຮູບແບບແຮ່ທາດທໍາມະຊາດຂອງ baking soda sodium bicarbonate ແມ່ນ nahcolite. Baking soda decomposes ເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມທີ່ຄົງທີ່ຂອງ sodium carbonate, ນ້ໍາ, ແລະ carbon dioxide ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມສູງກວ່າ 149 ° C. ສູດໂມເລກຸນຂອງ sodium bicarbonate ຫຼື baking soda ແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

2NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2

ຄວາມສໍາຄັນຂອງ Sodium Bicarbonate ໃນອາຫານສັດ

Baking soda Sodium bicarbonate ເປັນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນໃນໂພຊະນາການສັດ. ຄວາມອາດສາມາດ buffering ຂອງ ໂຊດຽມ ບີຄາບອນ ເກຣດ ບໍລິສຸດ ແລະ ທໍາມະຊາດ ຂອງ ໂຊດາ ທໍາມະຊາດ ຊ່ວຍ ຄວບຄຸມ pH ຂອງ rumen ໂດຍ ການ ຫຼຸດ ຜ່ອນ ສະພາບ ອາຊິດ ແລະ ຕົ້ນຕໍ ຖືກນໍາໃຊ້ ເປັນ ອາຫານເສີມ ງົວນົມ . ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດ buffering ທີ່ໂດດເດັ່ນ ແລະ ລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນ, ຜູ້ລ້ຽງນົມ ແລະ ນັກໂພຊະນາການແມ່ນອີງໃສ່ sodium bicarbonate ທີ່ບໍລິສຸດ ແລະ ທໍາມະຊາດຂອງພວກເຮົາ.

ໃນອາຫານໄກ່, sodium bicarbonate ຍັງຖືກສະຫນອງໃຫ້ແທນເກືອບາງສ່ວນ. Sodium bicarbonate, ທີ່ Broiler Operations ພົບວ່າເປັນແຫຼ່ງທົດແທນຂອງ sodium, ຊ່ວຍໃນການຄວບຄຸມຂີ້ເຫຍື້ອໂດຍການສະຫນອງຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ແຫ້ງແລ້ງແລະສະພາບແວດລ້ອມຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ການນໍາໃຊ້ຂອງ Baking Soda Sodium Bicarbonate

ການນໍາໃຊ້ເນດ baking ແມ່ນບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດ, ແລະມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນເກືອບທຸກອຸດສາຫະກໍາສໍາລັບຈຸດປະສົງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເຊັ່ນ: ຜົງອົບເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນການອົບ. ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນການກໍາຈັດກິ່ນ, pyrotechnics, ຢາຂ້າເຊື້ອໂລກ, ການກະສິກໍາ, ຄວາມເປັນກາງຂອງອາຊິດ, ເຄື່ອງດັບເພີງ, ແລະເຄື່ອງເປົ່າ, ທາງການແພດ, ແລະສຸຂະພາບ. ພວກເຮົາໄດ້ກ່າວເຖິງການໃຊ້ sodium bicarbonate ທີ່ຫຼີກລ່ຽງບໍ່ໄດ້ແລະເປັນປະໂຫຍດ.

• Baking soda sodium bicarbonate ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນກົດຂອງກະເພາະອາຫານ
• ມັນເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຢາແກ້ພິດ, ເຊິ່ງຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອບັນເທົາອາການຍ່ອຍອາຫານແລະຄວາມບໍ່ສະບາຍກະເພາະອາຫານ.
• ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນນ້ໍາ softener ໃນລະຫວ່າງການຂະບວນການລ້າງ.
• ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນເຄື່ອງດັບເພີງເພາະວ່າໂຟມສະບູ່ເກີດຂື້ນໃນເວລາທີ່ຄວາມຮ້ອນ.
• ມັນເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ sodium ໃນອາຫານສັດແລະສະຫນອງສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນ.
• ມີຜົນກະທົບຢາຂ້າແມງໄມ້
• ໃຊ້ໃນອຸດສາຫະ ກຳ ອົບເພາະວ່າມັນຜະລິດຄາບອນໄດອອກໄຊ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ dough ເພີ່ມຂື້ນເມື່ອ sodium hydroxide (NaHCO3) ແຕກ.
• ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນເຄື່ອງສໍາອາງ, ຢອດຫູ, ແລະລາຍການການດູແລສ່ວນບຸກຄົນ.
• ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຕ້ານຜົນກະທົບຂອງອາຊິດເປັນ neutralizer.

ຄໍາສຸດທ້າຍ

ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາຜູ້ສະຫນອງທີ່ມີຊື່ສຽງໃນການສະຫນອງ baking soda sodium bicarbonate ເພື່ອເພີ່ມຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການໃຫ້ອາຫານສັດຂອງທ່ານ SUSTAR ແມ່ນຄໍາຕອບ, ເພາະວ່າພວກເຮົາເຕັມໃຈທີ່ຈະໃຫ້ທ່ານມີສານທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການເຕີບໃຫຍ່ຂອງສັດຂອງທ່ານພ້ອມກັບແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນ, ອາຫານອິນຊີ. , ແລະ premixes ແຮ່ທາດເພື່ອຕອບສະຫນອງຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງສັດລ້ຽງຂອງທ່ານ. ທ່ານສາມາດວາງຄໍາສັ່ງຂອງທ່ານຜ່ານເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຮົາ https://www.sustarfeed.com/.