ຜົນກະທົບຂອງເຊເລນຽມ
ສຳລັບການປັບປຸງພັນສັດ ແລະ ສັດປີກ
1. ປັບປຸງປະສິດທິພາບການຜະລິດ ແລະ ອັດຕາການປ່ຽນແປງອາຫານສັດ;
2. ປັບປຸງປະສິດທິພາບການສືບພັນ;
3. ປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງຊີ້ນ, ໄຂ່ ແລະ ນົມ, ແລະ ປັບປຸງປະລິມານຊີລີນຽມໃນຜະລິດຕະພັນ;
4. ປັບປຸງການສັງເຄາະໂປຣຕີນຈາກສັດ;
5. ປັບປຸງຄວາມສາມາດໃນການຕ້ານຄວາມຄຽດຂອງສັດ;
6. ປັບຈຸລິນຊີໃນລຳໄສ້ເພື່ອຮັກສາສຸຂະພາບຂອງລຳໄສ້;
7. ປັບປຸງພູມຕ້ານທານຂອງສັດ…
ເປັນຫຍັງຊີລີນຽມອິນຊີຈຶ່ງດີກ່ວາຊີລີນຽມອະນົງຄະທາດ?
1. ໃນຖານະເປັນສານເຕີມແຕ່ງພາຍນອກ, ຄວາມສາມາດໃນການດູດຊຶມຂອງ selenium cysteine (SeCys) ບໍ່ສູງກວ່າ sodium selenite. (Deagen et al., 1987, JNut.)
2. ສັດບໍ່ສາມາດສັງເຄາະໂປຣຕີນ seleno ໂດຍກົງຈາກ SeCys ພາຍນອກໄດ້.
3. ການນໍາໃຊ້ SeCys ຢ່າງມີປະສິດທິພາບໃນສັດແມ່ນໄດ້ຮັບຢ່າງສົມບູນຜ່ານການປ່ຽນແປງ ແລະ ການສັງເຄາະຊີລີນຽມໃນເສັ້ນທາງການເຜົາຜານອາຫານ ແລະ ໃນຈຸລັງ.
4. ສະລອຍນ້ຳຊີລີນຽມທີ່ໃຊ້ສຳລັບການເກັບຮັກສາຊີລີນຽມທີ່ໝັ້ນຄົງໃນສັດສາມາດໄດ້ຮັບໂດຍການໃສ່ລຳດັບການສັງເຄາະຂອງໂປຣຕີນທີ່ມີຊີລີນຽມໃນຮູບແບບຂອງ SeMet ແທນໂມເລກຸນເມທີໂອນີນ, ແຕ່ SeCys ບໍ່ສາມາດໃຊ້ເສັ້ນທາງການສັງເຄາະນີ້ໄດ້.
ວິທີການດູດຊຶມຂອງ selenomethionine
ມັນຖືກດູດຊຶມໃນລັກສະນະດຽວກັນກັບ methionine, ເຊິ່ງເຂົ້າສູ່ລະບົບເລືອດຜ່ານລະບົບສູບໂຊດຽມໃນ duodenum. ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການດູດຊຶມ. ເນື່ອງຈາກວ່າ methionine ເປັນກົດອະມິໂນທີ່ຈຳເປັນ, ມັນມັກຈະຖືກດູດຊຶມສູງ.
ໜ້າທີ່ທາງຊີວະພາບຂອງເຊເລໂນເມທີໂອນີນ
1. ໜ້າທີ່ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ: ຊີລີນຽມເປັນສູນກາງທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວຂອງ GPx, ແລະໜ້າທີ່ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຂອງມັນຖືກຮັບຮູ້ຜ່ານ GPx ແລະ thioredoxin reductase (TrxR). ໜ້າທີ່ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແມ່ນໜ້າທີ່ຫຼັກຂອງຊີລີນຽມ, ແລະໜ້າທີ່ທາງຊີວະພາບອື່ນໆສ່ວນຫຼາຍແມ່ນອີງໃສ່ສິ່ງນີ້.
2. ການສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕ: ການສຶກສາຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍໄດ້ພິສູດໃຫ້ເຫັນວ່າການເພີ່ມຊີລີນຽມອິນຊີ ຫຼື ຊີລີນຽມອະນົງຄະທາດເຂົ້າໃນອາຫານສາມາດປັບປຸງປະສິດທິພາບການເຕີບໂຕຂອງສັດປີກ, ໝູ, ສັດກິນໝາກເລັ່ນ ຫຼື ປາ, ເຊັ່ນ: ການຫຼຸດອັດຕາສ່ວນຂອງອາຫານສັດຕໍ່ຊີ້ນ ແລະ ເພີ່ມນ້ຳໜັກປະຈຳວັນ.
3. ປັບປຸງປະສິດທິພາບການຈະເລີນພັນ: ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊີລີນຽມສາມາດປັບປຸງການເຄື່ອນໄຫວຂອງເຊື້ອອະສຸຈິ ແລະ ຈຳນວນເຊື້ອອະສຸຈິໃນນໍ້າອະສຸຈິ, ໃນຂະນະທີ່ການຂາດຊີລີນຽມສາມາດເພີ່ມອັດຕາການຜິດປົກກະຕິຂອງເຊື້ອອະສຸຈິ; ການເພີ່ມຊີລີນຽມໃນອາຫານສາມາດເພີ່ມອັດຕາການໃສ່ປຸ໋ຍຂອງແມ່ໝູ, ເພີ່ມຈຳນວນລູກ, ເພີ່ມອັດຕາການຜະລິດໄຂ່, ປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງເປືອກໄຂ່ ແລະ ເພີ່ມນໍ້າໜັກໄຂ່.
4. ປັບປຸງຄຸນນະພາບຊີ້ນ: ການຜຸພັງຂອງໄຂມັນແມ່ນປັດໄຈຫຼັກຂອງການເສື່ອມສະພາບຄຸນນະພາບຊີ້ນ, ໜ້າທີ່ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຂອງຊີລີນຽມແມ່ນປັດໄຈຫຼັກໃນການປັບປຸງຄຸນນະພາບຊີ້ນ.
5. ການຂັບສານພິດ: ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊີລີນຽມສາມາດຕ້ານ ແລະ ບັນເທົາຜົນກະທົບທີ່ເປັນພິດຂອງສານຕະກົ່ວ, ແຄດມຽມ, ອາເຊນິກ, ປະລອດ ແລະ ທາດອັນຕະລາຍອື່ນໆ, ຟລູອໍໄຣດ໌ ແລະ ອາຟລາທອກຊິນ.
6. ໜ້າທີ່ອື່ນໆ: ນອກຈາກນັ້ນ, ຊີລີນຽມຍັງມີບົດບາດສຳຄັນໃນພູມຕ້ານທານ, ການສະສົມຊີລີນຽມ, ການຫຼั่งຮໍໂມນ, ກິດຈະກຳຂອງເອນໄຊໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ແລະອື່ນໆ.
ເວລາໂພສ: 28 ກຸມພາ 2023
