ການປຽບທຽບຂໍ້ດີຂອງອາຫານສັດປະສົມລ່ວງໜ້າ ແລະ ອາຫານສັດຄົບຖ້ວນ

1.ຂໍ້ໄດ້ປຽບດ້ານຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ສຳຄັນ

ຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍອາຫານສັດ:ນີ້ແມ່ນຂໍ້ໄດ້ປຽບໂດຍກົງທີ່ສຸດ. ອາຫານສັດທີ່ສົມບູນຕ້ອງການໂຮງງານຜະລິດອາຫານສັດເພື່ອຈັດການລະບົບຕ່ອງໂສ້ທັງໝົດຂອງການຈັດຊື້, ການບົດ, ການປະສົມ, ການປັ້ນເມັດ, ການຫຸ້ມຫໍ່, ການຂົນສົ່ງ, ແລະ ການຂາຍ, ເຊິ່ງແຕ່ລະຢ່າງເພີ່ມຕົ້ນທຶນ. ການໃຊ້ຜະລິດຕະພັນປະສົມລ່ວງໜ້າຊ່ວຍໃຫ້ຊາວກະສິກອນສາມາດຊື້ວັດຖຸດິບຈຳນວນຫຼາຍເຊັ່ນ: ສາລີ, ແປ້ງຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະ ຮຳເຂົ້າສາລີໂດຍກົງຈາກແຫຼ່ງທ້ອງຖິ່ນ, ປະຫຍັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການປຸງແຕ່ງຂັ້ນກາງ, ການຫຸ້ມຫໍ່, ແລະ ຄ່າຂົນສົ່ງບາງສ່ວນ. ຕົ້ນທຶນທັງໝົດຕໍ່ໂຕນຂອງອາຫານສັດໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຫຼຸດລົງ 200-500 ຢວນ ຫຼື ຫຼາຍກວ່ານັ້ນ.

ຫຼຸດຜ່ອນການຜູກມັດທຶນ:ວັດສະດຸປະສົມລ່ວງໜ້າຖືກໃຊ້ໃນປະລິມານໜ້ອຍ (ໂດຍປົກກະຕິແມ່ນ 1%-5% ຂອງອາຫານສັດທັງໝົດ), ຊ່ວຍໃຫ້ສາມາດຊື້ໄດ້ເປັນຈຳນວນຫຼາຍ ແລະ ສາມາດເກັບມ້ຽນສິນຄ້າໄດ້. ວັດສະດຸຈຳນວນຫຼາຍສາມາດຊື້ໄດ້ຢ່າງຍືດຫຍຸ່ນໂດຍອີງໃສ່ຄວາມຜັນຜວນຂອງລາຄາຕະຫຼາດ ແລະ ກະແສເງິນສົດ.

2.ວັດຖຸດິບທີ່ເຂັ້ມແຂງ ແລະ ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ

ການຊີ້ນຳໂດຍກົງກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບວັດສະດຸຈຳນວນຫຼາຍ:ຊາວກະສິກອນສາມາດເລືອກ ແລະ ຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຂອງສ່ວນປະກອບຫຼັກເຊັ່ນ: ສາລີ (ກວດສອບເຊື້ອລາ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ) ແລະ ແປ້ງຖົ່ວເຫຼືອງ (ປະລິມານໂປຣຕີນ, ຄວາມສົດ) ໄດ້ດ້ວຍຕົນເອງ, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານສັດຈາກແຫຼ່ງທີ່ມາ.

ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງດ້ານການເກັບຮັກສາ ແລະ ການຂົນສົ່ງ:ສານອາຫານໃນອາຫານສັດທີ່ສົມບູນສາມາດເສື່ອມສະພາບໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງ ແລະ ການເກັບຮັກສາໄລຍະທາງໄກ ເນື່ອງຈາກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ເຊື້ອລາ, ຫຼື ການຜຸພັງໄຂມັນ. ການຈັດຊື້ວັດຖຸດິບສົດໃນທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນເພື່ອການນຳໃຊ້ທັນທີຈະຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມສົດຂອງອາຫານສັດ ແລະ ປະສິດທິພາບທາງໂພຊະນາການໃຫ້ສູງສຸດ.

ປັບຕົວເຂົ້າກັບຄວາມຜັນຜວນຂອງຕະຫຼາດ:ເມື່ອລາຄາຂອງວັດຖຸດິບສະເພາະໃດໜຶ່ງ (ເຊັ່ນ: ແປ້ງຖົ່ວເຫຼືອງ) ສູງ, ຊາວກະສິກອນສາມາດໃຊ້ສ່ວນປະກອບທາງເລືອກບາງສ່ວນພາຍໃຕ້ການຊີ້ນຳດ້ານໂພຊະນາການ, ເຊິ່ງສະເໜີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຫຼາຍຂຶ້ນ.

3.ສູດທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ ແລະ ແນໃສ່ເປົ້າໝາຍສູງ

ການປັບຕົວເຂົ້າກັບສະພາບທ້ອງຖິ່ນ:ອະນຸຍາດໃຫ້ມີການທົດແທນບາງສ່ວນດ້ວຍຜະລິດຕະພັນກະສິກຳທີ່ມີລາຄາຖືກທີ່ມີຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນ (ເຊັ່ນ: ຮຳເຂົ້າ, ເສດມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າໂອດ DDGS) ເພື່ອອອກແບບອາຫານທີ່ມີປະສິດທິພາບດ້ານຕົ້ນທຶນສູງສຸດ.

ການປັບຕົວເຂົ້າກັບເວລາ:ຊ່ວຍໃຫ້ສາມາດປັບສູດສ່ວນປະກອບຫຼັກ ແລະ ອັດຕາການລວມໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວຕາມໄລຍະການເຕີບໂຕທີ່ແຕກຕ່າງກັນ (ເຊັ່ນ: ໝູດູດນົມ, ໝູຢ່ານົມ, ໝູສຳເລັດຮູບ), ລະດູການ, ຫຼື ແມ່ນແຕ່ສະພາບສຸຂະພາບ (ເຊັ່ນ: ໄລຍະເວລາທີ່ມີຄວາມຕຶງຄຽດ, ການຟື້ນຟູ), ອຳນວຍຄວາມສະດວກໃນການໃຫ້ອາຫານທີ່ມີຄວາມແມ່ນຍຳສູງ.

ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການສະເພາະ: ຊ່ວຍໃຫ້ສາມາດເພີ່ມຢາປິ່ນປົວໄດ້ຢ່າງສະດວກ (ບ່ອນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຕາມລະບຽບການ), ສານເຕີມແຕ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ (ເຊັ່ນ: ໂປຣໄບໂອຕິກ, ເອນໄຊມ໌, ສານສະກັດຈາກສະໝຸນໄພ), ຫຼື ຜະລິດຕະພັນເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາສະເພາະ.

4.ໂພຊະນາການທີ່ຊັດເຈນ ແລະ ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ

ເນື້ອໃນດ້ານວິຊາການສູງຂອງ Premix ຕົວມັນເອງ:ຜົງປະສົມກ່ອນອາຫານ (Premix) ແມ່ນສ່ວນປະສົມທີ່ເປັນເອກະພາບຂອງສ່ວນປະກອບຈຸລະພາກເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ກົດອະມິໂນ, ແລະ ສານເຕີມແຕ່ງທາງຢາ. ຜະລິດໂດຍບໍລິສັດມືອາຊີບທີ່ມີອຸປະກອນ ແລະ ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ມີຄວາມແມ່ນຍໍາສູງ, ມັນຮັບປະກັນຄວາມໝັ້ນຄົງ, ຄວາມເປັນເອກະພາບ, ແລະ ປະສິດທິພາບສູງຂອງສ່ວນປະກອບຫຼັກເຫຼົ່ານີ້, ເຊິ່ງຍາກສໍາລັບຊາວກະສິກອນທີ່ຈະບັນລຸໄດ້ດ້ວຍຕົນເອງ.

ຫຼີກລ່ຽງການສູນເສຍສານອາຫານ:ອຸນຫະພູມ ແລະ ຄວາມກົດດັນສູງໃນລະຫວ່າງຂະບວນການປັ້ນເປັນເມັດຂອງອາຫານສັດທີ່ສົມບູນສາມາດທຳລາຍສານອາຫານທີ່ອ່ອນໄຫວຕໍ່ຄວາມຮ້ອນບາງຊະນິດ (ເຊັ່ນ: ວິຕາມິນບາງຊະນິດ, ເອນໄຊມ໌, ໂປຣໄບໂອຕິກ). ການໃຊ້ສານປະສົມລ່ວງໜ້າ, ເຊິ່ງມັກຈະໃຫ້ອາຫານເປັນອາຫານບົດຫຼັງຈາກປະສົມ ຫຼື ປັ້ນເປັນເມັດໃນຟາມ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍເຫຼົ່ານີ້.